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汤饭前喝是饭后喝有讲求

发布时间:2019-05-14 21:05:42 编辑:笔名

“饭前喝口汤,不用开药方,这话是有科学道理的”,北京新兴医院的妇科专家李主任面带笑容的和我们说。虽然她已年近710,确是红光满面,身轻自若,这与她坚持锻炼有关,同时她也说出了众人皆知的但很少有人遵守的小秘密。她说:吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食品能顺利下咽,避免干硬食品刺激消化道黏膜。

吃饭间,中途不时进点汤,有助于食品的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食品的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过量而产生口渴,这时候才喝水,反而会冲淡胃液,影响食品的吸收和消化。所以我认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的产生。

固然,饭前喝汤有益健康,其实不是说喝很多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,1般中晚饭前以半碗汤为好,而早饭前可适当多些,因1夜睡眠后,人体水份损失较多。喝汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量喝汤。总之,喝汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。

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