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【米凉粉烧牛腩的做法】

发布时间:2019-07-04 20:51:06 编辑:笔名
文章导读

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关米凉粉烧牛腩的做法吧。

1.牛腩切成 cm左右的小方块,米凉粉切成2cm左右的小方块,青椒、洋葱切小块,姜切片,葱挽成把

2.1炒锅放油60克左右烧到7成热,下花椒20颗左右、4-5个干辣椒,再把切好的姜、挽好的葱,大蒜下到锅里爆一下

.2小锅放水烧开后把切好的牛腩放在烧开的水里过一下捞起待用

4.1先大火待高压锅上汽后关成小火压25- 0分钟左右(牙好的人20分钟就行了)

5.2把抄过水的牛腩到入炒锅中翻炒至肉呈金黄色。将翻炒好的肉铲起(油留在锅中)放入到高压锅中,大蒜拣出来不要一起放到高压锅里。将就炒锅里的油放一大匙郫县豆瓣翻炒出红油,将豆瓣和油一起铲入高压锅中,加入老抽一大匙,红烧汁一大匙、十三香半小匙,黑胡椒粉少许,八角2- 颗,白糖半小匙,水一小碗

6.把炒锅洗干净,放少许油下切好的洋葱、青椒翻炒一下铲起待用,锅中放入压好的牛腩,再放切好的米凉粉一起烧5分钟左右

7.放入炒好的洋葱、青椒、再放半小匙味精就可以起锅了,起锅后再洒点香菜


不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了米凉粉烧牛腩的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。宝宝偏食不吃饭
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