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温州市突击检查学校食堂食品安全

发布时间:2019-04-11 06:28:17 编辑:笔名

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原标题:温州突击检查学校食堂食品安全  为加强对学校食堂食品安全监管,进一步推进“千万学生饮食放心工程”,助力温州市“十大民生工程”有效建设,保障该市在校师生饮食安全钻石批发价格
,3月25日上午,温州市市场监管局联合市教育局对市区部分学校(托幼机构)食堂进行突击检查。

检查组当日突击温州市第二十一中学、鹿城区广利幼儿园、温州中学、温州市第五十一中学4家学校食堂。重点针对学校食堂结构布局与卫生设施配备、餐具消毒、餐点加工过程卫生状况、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样进行深入了解和仔细检查。

检查过程中发现一家学校食堂未持有有效的《餐饮服务许可证》,且存在厨房布局不合理现象。部分学校食堂存在食品采购未按规定索证索票、登记入册;留样冰箱使用不规范、厨房区域环境卫生不达标等情况定制网站
,均有待整改与改善。针对以上问题,检查组执法人员当即责令相关学校食堂负责人进行整改,并要求学校食堂管理人员务必严把“食品原料采购、从业人员健康、食堂卫生环境、餐饮具消毒保洁、食品加工制作”五关,提升意识,从根源上防范和消除学校食堂食品安全事故发生,巩固学校食堂食品安全。